Monthly Archives: June 2011

Kortgått mat: Spinatstuing med løpstikke

Posted on June 30, 2011 by

Spinaten har vokst seg lubben og frodig denne forsommeren. Tidligere har den ofte gått i stokk før det er blit noe mat å høste, så noe nytte har det vært i de hyppige regnskurene. Spinatstuing til lammekjøtt er en av … Continue reading →

Posted in Hage, Kortgått mat | 1 Comment

Kortgått mat: Kake med markjordbær på marengsbunn

Posted on June 27, 2011 by

Markjordbær, eller villjordbær om du vil, er som en søt drøm ved midtsommer. Jeg er også svak for marengs og vaniljekrem, så da begynte det å lukte kake. Det første vi gjorde var å spore opp to kopper markjordbær langs … Continue reading →

Posted in Kortgått mat | 3 Comments

Villjordbær og “Vise for gærne jinter”

Posted on June 26, 2011 by

Borti vegkænten veks det jordbær. Det er bare å gå ut og se etter. Enten du kaller dem villjordbær eller markjordbær, så er det akkurat den rette tida her på Østlandet. Søndag kravlet vi mellom prestekrager og lupiner på leting … Continue reading →

Posted in Kortgått mat, Musikk | 3 Comments

Dramatiske nellik og lystige revebjeller

Posted on June 26, 2011 by

Knallrøde nellik lyser opp mot det svarte smijernsrekkverket og lager en dramatisk effekt på kjøkkentrappa. Røffe signalplanter har også sin sjarm som blikkfang, og det er moro å se hvordan det er mulig å variere stil med farger og tilbehør. … Continue reading →

Posted in Foto, Hage, Rock'n roll-hagen | 2 Comments

Urtehagen på Domkirkeodden er medisin for sjelen

Posted on June 25, 2011 by

Pipeløken nikker velkommen med sine lyse hoder når du kommer inn gjennom humlebuen til Urtehagen på Domkirkeodden. Jeg må innom minst en gang hver sommer for å se på blomsterfloret og kjenne alle de spennende luktene av mat- og medisinplanter, … Continue reading →

Posted in Hage, Reise | Leave a comment

Reiseminner med mening fra Tanzania

Posted on June 24, 2011 by

I utkanten av byen Moshi, ved foten av Afrikas berømte fjell Kilimanjaro, ligger en industribedrift der du kan kjøpe med deg noen reiseminner som det er verd å ta med hjem på mer enn én måte. – Kommer dere fra … Continue reading →

Posted in Reise | 4 Comments

Utstyr til en vellykket telttur

Posted on June 23, 2011 by

Når vi går på tur med telt er det greit. Da gjelder det å ha med minst mulig. På biltur blir det annerledes. Vi trenger ikke trekke med oss sofaen på henger, men det er enkelte ting som gjør campinglivet … Continue reading →

Posted in Reise | Leave a comment

Fløyelstjæreblomst og edelweiss – klistret til hjernen

Posted on June 21, 2011 by

Da de små stjernene på den lodne alpeplanten glitret i kveldssola, skjedde det igjen. Jeg begynte å nynne “Edelweiss”, og nå har strofene fra “The Sound of Music” gått i reprise i over to timer. Dette er sangen der kaptein … Continue reading →

Posted in Foto, Hage | Leave a comment

Paraply for peonene når været svikter

Posted on June 20, 2011 by

I urtehagen på Domkirkeodden er det både klosterpeoner og bondepeoner av gammel opprinnelse. Men de står utsatt til, med den flomstore Mjøsa i bakgrunnen. De ansatte vet råd når regn og vind røsker i de sarte bladene. Peonene har fått … Continue reading →

Posted in Hage, Reise | Leave a comment

Jeg fant, jeg fant: Hammockunderstell og andre hageskatter

Posted on June 19, 2011 by

Tror du ikke at fjæringen i en hammock kan bli et glimrende klatrestativ for planter som trenger litt ekstra støtte? Denne helga har jeg brukt til å rydde ut av et gammelt uthus. Mellom rustne blikkbokser, slitne pappesker og musespiste … Continue reading →

Posted in Hage | 4 Comments