Monthly Archives: June 2011

Kortgått mat: Spinatstuing med løpstikke

Spinaten har vokst seg lubben og frodig denne forsommeren. Tidligere har den ofte gått i stokk før det er blit noe mat å høste, så noe nytte har det vært i de hyppige regnskurene. Spinatstuing til lammekjøtt er en av … Continue reading

Posted in Hage, Kortgått mat | 1 Comment

Kortgått mat: Kake med markjordbær på marengsbunn

Markjordbær, eller villjordbær om du vil, er som en søt drøm ved midtsommer. Jeg er også svak for marengs og vaniljekrem, så da begynte det å lukte kake. Det første vi gjorde var å spore opp to kopper markjordbær langs … Continue reading

Posted in Kortgått mat | 3 Comments

Villjordbær og “Vise for gærne jinter”

Borti vegkænten veks det jordbær. Det er bare å gå ut og se etter. Enten du kaller dem villjordbær eller markjordbær, så er det akkurat den rette tida her på Østlandet. Søndag kravlet vi mellom prestekrager og lupiner på leting … Continue reading

Posted in Kortgått mat, Musikk | 7 Comments

Dramatiske nellik og lystige revebjeller

Knallrøde nellik lyser opp mot det svarte smijernsrekkverket og lager en dramatisk effekt på kjøkkentrappa. Røffe signalplanter har også sin sjarm som blikkfang, og det er moro å se hvordan det er mulig å variere stil med farger og tilbehør. … Continue reading

Posted in Foto, Hage, Rock'n roll-hagen | 2 Comments

Urtehagen på Domkirkeodden er medisin for sjelen

Pipeløken nikker velkommen med sine lyse hoder når du kommer inn gjennom humlebuen til Urtehagen på Domkirkeodden. Jeg må innom minst en gang hver sommer for å se på blomsterfloret og kjenne alle de spennende luktene av mat- og medisinplanter, … Continue reading

Posted in Hage, Reise | 1 Comment

Reiseminner med mening fra Tanzania

I utkanten av byen Moshi, ved foten av Afrikas berømte fjell Kilimanjaro, ligger en industribedrift der du kan kjøpe med deg noen reiseminner som det er verd å ta med hjem på mer enn én måte. – Kommer dere fra … Continue reading

Posted in Reise | 5 Comments

Utstyr til en vellykket telttur

Når vi går på tur med telt er det greit. Da gjelder det å ha med minst mulig. På biltur blir det annerledes. Vi trenger ikke trekke med oss sofaen på henger, men det er enkelte ting som gjør campinglivet … Continue reading

Posted in Reise | Leave a comment