Søndag er det soppens dag

Soppen er en av dem som ikke klager på været. Fuktighet og varme har gjort at de fleste sortene vokser og trives. Her har vi fylt kurven med svart trompetsopp, som har kronår.

Nå runder vi september, som blir regnet som den store soppmåneden, og søndag markeres soppens dag i hele Norden. Da er det mange muligheter for å være med på en arrangert sopptur eller besøke en av soppkontrollene og sopputstillinger. Arrangementene er gratis og åpne for alle.

Sjekk hjemmesiden til Norges sopp- og nyttevekstforbund.

Vi har plukket sopp i mange år og deltatt på et par kurs i regi av Follo sopp- og nyttevekstforening. Metoden vår har vært enkel. Lær en sopp godt før du plusser på med den neste. Litt etter litt vokser kunnskapen og du kan snart de vanligste matsoppene. Det er også lurt å kjenne igjen slørsoppene og de farligste fluesoppene, så du holder deg langt unna dem.

Noe av det smarteste vi har gjort er å skaffe oss en lang soppkurv på et loppemarked. I den setter vi fem jordbærkurver eller isbokser. Da kan vi sortere soppen. Det aller viktigste er å legge kjent, spiselig sopp for seg og la sopp du er usikker på få en egen boks. Dette gjør det også enkelt for soppkontrollen. Tristeste synet er når en spisslørsopp har forvillet seg inn blant en haug med fine kantareller, og alt blir kastet.

Det er mye lærdom i en god soppbok, og det finnes mange på markedet.

Per og Kari

This entry was posted in Ut i naturen. Bookmark the permalink.

One Response to Søndag er det soppens dag

  1. IngerMarie says:

    Ååååå så mange svart trompetsopp du har funnet:)
    Enda så mye sopp jeg har plukket,har denne karen ikke vist seg der jeg har gått:)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s