Kortgått mat: Bønnene er ren nytelse

Bønneblomster2

bønneblomster1Hadde jeg vært bønde, ville jeg ha dyrket bønner. De er både matnyttige og veldig vakre i alle stadier. Nå er de ikke så ille å ha en god blanding i kjøkkenhagen heller, og nå kommer både aspargesbønner, snittbønner og lilla stangbønner.

Få matplanter har så dekorative blomster som bønnene. Tidligere har vi hatt prydbønner med oransje blomster, som har slynget seg flere meter opp på taket. I år er det de lilla og rosa variantene som er blikkfanget.

BønnerifargerFørste runde med bønner ble spist til middag i dag sammen med kjøttkaker. Og det ble gjort helt enkelt. De nyplukkede godsakene ble kokt noen få minutter i lettsaltet vann og tilsatt en smørklatt. Snaken var som av mild sommer.

Kari K.

This entry was posted in Hage and tagged . Bookmark the permalink.

One Response to Kortgått mat: Bønnene er ren nytelse

  1. Villrose says:

    Jeg dyrker og digger bønner av alle slag! Og er så enig🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s