Kortgått mat: Chilien er klar til høsting i drivhuset

chiliblack2 Hovedgrunnen til at jeg ville ha drivhus er at det gjør det enklere å få god avling på matplantene. Noen forskjellige chilisorter ble sådd inne i stua i slutten av januar, og nå er de aller første klare til høsting.

Chili gir ikke bare et ekstra piff til maten. Det er også en flott plante med nydelige, dypt lilla blomster. Dette er en “Black hungarian”, og fruktene er dypt fiolette. De første er testet i en gryterett, og vi må nok vente litt før de sparker fra i smaksløkene. Fullmodne er de middels sterke.chiliblack3

Planta blir omlag 75 centimeter høy. Den vokser fint og har ikke bydd på noen problemer. All chilien  står i kraftig økologisk jord, ispedd litt kukompost og vannes jevnlig. De andre sortene som ble sådd samtidig, har ikke kommet så langt ennå.

Foto: Kari K.

This entry was posted in Foto, Hage, Kortgått mat and tagged , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s