Småkaker i hjemmelagede esker av fint papir

kakerieskeSju slag er blitt et begrep. Men det kan bli litt overveldende å få et stort fat overfylt med julekaker, hvis du bare skal servere en kopp te eller kaffe. Da kan et alternativ være å brette eller kjøpe noen små esker av fint papir å fylle berlinerkranser, silkekaker eller andre fristelser i.

kakarieske2Oppskriften til Masu-eskene på bildet fant jeg i boken “Papir” av Stefan Govasli, og det tykke, skinnende papiret er kjøpt i en liten butikk i Tokyo. Men du finner sikkert papir du liker her hjemme også. Eneste kravet er at det må ha litt hold, uten å være for stivt.

Hjemme hos oss fleiper vi litt med at vi ikke må ta sju slag for alvorlig. Akkurat nå står en julekakedeig til heving, så vi passerer åtte, og ennå er det litt tid igjen.

Kari K.

This entry was posted in Advent, Jul, Papirpåfunn, Uncategorized and tagged . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s