Tag Archives: brenneslepai

De 10 beste oppskriftene mine på mat av ville vekster

Nå spirer og gror det ute i naturen, og en stor del av det som vokser fram er spiselig. Opp gjennom årene har jeg testet mye forskjellig, og her er ti av oppskriftene jeg liker best. Over ser du bilde av fersk … Continue reading

Posted in Kortgått mat, Ut i naturen | Tagged , , , , | Leave a comment

Kortgått mat: Grønn pai med brennesle, ramsløk og eggedryss

Brennesla byr seg fram om dagen, og nå er voksekraften så stor at det er helt greit å redusere bestanden. Vi har en frodig krans i utkanten av komposthaugen, så det var enkelt å høste de saftige toppskuddene og bruke … Continue reading

Posted in Hage, Kortgått mat | Tagged , | 2 Comments