Monthly Archives: May 2012

Kortgått mat: Rabarbrapudding i syrinenes tid

Noen ganger er lykken bedre enn forstanden, og dette var den kreative kokkens dag. Det startet med at vi hadde fem eggehviter og en halv bolle utsøkt vaniljekrem til overs, og slik kan du ikke kaste.  Rabarbraen står der også … Continue reading

Posted in Hage, Kortgått mat | 2 Comments

En Karelsk Jomfru ankom med kurer

Hverdagen byr på mange hyggelige overraskelser. I dag tidlig fikk jeg overrakt en brun papirpose merket “Steintøy & Parfymeri”, og mellom håndtakene tittet det opp en frodig dame. Da jeg så litt bedre etter sto det også en håndskrevet hilsen … Continue reading

Posted in Hage | 4 Comments

Kortgått mat: Enkelt å så salat i kjeler og fat

I sommermånedene synes jeg det har en egen sjarm å være selvforsynt med salat. Litt av den har jeg oppe på terrassen. Der er det lunt, og det er tre meter til kjøkkenbenken. Årets første ladning ble sådd i en … Continue reading

Posted in Kjøkkenhage for nybegynnere, Kortgått mat | 3 Comments

Nå kommer pionene

Knoppen på trepionen har så vidt åpnet seg og lar oss få en liten titt inn til hva som er i vente. Dette er første gangen den blomstrer og jeg var litt bekymret, for den ene hovedstammen hadde takket for … Continue reading

Posted in Foto, Hage | 3 Comments

Forundringspakken fra Yana var en rosa åpenbaring

Sist høst vandret jeg lykkelig hjem med en halv bærepose tulipanløk. Det var en gave fra min gode kollega Yana. Hun hadde beholdt den andre halvdelen av løken, og ingen av oss visste hvordan resultatet ville bli. Innholdet i forundringspakken … Continue reading

Posted in Foto, Hage | 2 Comments

Kortgått mat: Karvekålkabaret med gressløk og egg

Karvekålen vokser som et bølgende, tykt teppe rundt hushjørnet, og det er mulig å bruke denne smakfulle planten til mer enn suppe. Da jeg var med på grøntturen til Follo sopp- og nyttevekstforening denne uka, fikk jeg et tips som … Continue reading

Posted in Hage, Kortgått mat, Ut i naturen | 2 Comments

Klematisen “Lagoon” klatrer i kirsebærtreet

Kirsebærtreet vårt har vært litt glissent nederst. I fjor kjøpte vi derfor en klematis og plantet inne ved stammen. Det er en “Lagoon” jeg fant på hageutsalget til Ramme gård i Hvitsten, og det var de blå blomstene som sjarmerte … Continue reading

Posted in Hage | 5 Comments